خطة وجبات نباتية

يقدّم إشتراك الوجبات النباتي الخاصّ بنا مجموعة متنوّعة من الوجبات النباتية اللذيذة. فهو يحتوي على مجموعة كبيرة من الفواكه والخضروات والفاصوليا والمكسّرات والبذور لضمان تناول العناصر الغذائيّة الأساسيةّ بشكل صحيح. هناك الكثير من الثناء مؤخّرًا حول إتباع النظام النباتي، ولكن القيام بذلك دون التخطيط السليم يمكن أن يؤدّي إلى نقص غذائيّ خطير. سواء كان أسلوب حياتك نباتيّاً منذ فترة، أو كنت تنتقل حديثًا إلى نمط حياة نباتيّ، فإنّ خطّة الوجبات التي صمّمها أخصّائيي التغذية ستوفّر لك كميّات كافية من البروتين مع تجنّب نقص التغذية.

تحتوي الأطعمة النباتيّة لدينا على نسبة عالية من الألياف وهو أمر مهم للحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي. كما أنها غنيّة بالحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك والفيتامينات A و C و E.
لن ترى نتائج على المدى القصير فحسب، بل لها آثار كبيرة على المدى الطويل لأنّها تساعد في الحفاظ على صحّة القلب، تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، تعزيز فقدان الوزن.

• مدردرة، خليط من الأرز والعدس الأخضر مع بصل محمّر بالتوابل الشرقية.
• وعاء بوذا الساخن، أرز بنّي، بروكلي مشوي، بطاطا حلوة، فطر شيتاكي، وجزر مع صلصة أعشاب نام جيم.
• سلطة الحمّص والتوفو مع الطماطم المجفّفة على طبقة من الخس والسبانخ والجرجير.
• طبق التفّاح مع الجوز ببذور الشيا
• شوفان مع زبدة الفول السوداني وحليب اللوزوالتوت البرّي الأزرق.

• الفاصوليا هي أطعمة نباتيّة غنيّة بالعناصر الغذائيّة وتعتبر أيضًا مصدرًا جيّدًا للألياف.
• إن هذه النباتات هي من بين بعض النباتات الأسرع نموّاً في العالم.
• الحيوانات ليست المصدر الوحيد للبروتين!